Березовый сок – польза и полезные свойства березового сока

 
Березовый сок – это жидкость, текущая внутри ствола березовых деревьев, с точки зрения питательной ценности это очень полезный продукт, содержащий массу нужных для организма веществ. Издревле славяне чтили, уважали и любили березу, как источник ценных и целебных компонентов, листья, почки, ветки и сок березы использовались в народной медицине как мощное лекарство против многих недугов....
 

Виноградный сок является высокоценным натуральным пи­щевым продуктом

 
Производство виноградного сока известно с древних времен: его выдавливали из ягод с помощью специальных приспособле­ний. Чтобы сок не портился, его уваривали до сгущен­ного состояния, обрабатывали природными консервантами, под­вергали частичному или полному сбраживанию....
 

Виноградные листья консервированные

 
- соль - 300 г Как приготовить Для приготовления долмы можно использовать консервированные виноградные листья. Для этого отбирают молодые нежные листья, промывают, не допуская порывов и укладывают плотными стопками. Вскипятить рассол и залить им листья. Посуду с листьями прикрывают салфеткой и оставляют в прохладном месте....
 

ЧЕМ ОПАСЕН СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК?

 
Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить. «Недавно я услышала, что свежевыжатые соки не всегда полезны. Это действительно так? Когда ими не стоит увлекаться?...
 

Консервируем с использованием консервантов.

 
Консервирование пищевых продуктов с помощью консервирующих средств растительного и химического происхождения — это наиболее простой способ консервирования . Однако к консервантам предъявляются очень строгие требования: они должны быть безвредны для человека или легко удаляться из продукта перед употреблением;...
 



  • На главную